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澳洲阿市中餐厅卫生差被判罚 律师:文化差异所致

澳洲阿市中餐厅卫生差被判罚 律师:文化差异所致

  中新网2月13日电 据《澳洲日报》报道,12日,阿德雷德一中餐馆因为厨房内肮脏、蟑螂满地爬而被判罚。辩方律师却称,是“文化差异”导致了这家中餐厅的违规行为。

  代表Eastern卫生局的原告律师PaulKelly称,这家餐厅曾接受了12次无事先通知的检查和8次因投诉而进行的检查。Kelly 称,在2006年至2013年期间,当局曾向北京楼签发了12份改善通知;而在2012年12月份,当局甚至采取了罕见的措施,连发了三份警告通知,并签发了禁制令。据悉,该餐厅的工作人员在保持卫生方而相当地懒散。

  据悉,检察人员在餐厅内的一台冰箱里发现了食物残渣、污垢和蟑螂屎,餐台、墙壁、地板、收纳器皿和烹饪设备上都是死蟑螂和活蟑螂。

  但是辩方的律师KerryClark称,这样的违规行为是由于“文化差异”。这位律师称,现在餐厅员工已经去参加食品安全培训了。据悉,由于此案的报导,该餐厅的营业额已经有所减少。

  副首席治安法官AndrewCannon要求MustwinInvestments支付8万元的罚款,并对31项控罪中的每项收取起诉费和 160元的犯罪受害者税(victimsofcrimelevy)。Huang和Guan每人被罚1.2万元,他们的6项罪名每项也被收取起诉费和160元的犯罪受害者税。

  在法庭外,Clarke表示,她的当事人对于2006年至2013年间的行为深感后悔。