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澳洲阿市一中餐馆卫生差 屡查屡犯被重罚10万

澳洲阿市一中餐馆卫生差 屡查屡犯被重罚10万

  中新网2月12日电 据澳洲新快网报道,一所位于阿德莱德的中国餐馆因违反食品安全条例而被重重罚款。

  据ABC报道,2012年12月,位于Saint Peters区的Imperial Peking餐馆停止营业8天。相关部门此前曾就该餐馆的厨房卫生问题多次发出警告。

  阿德莱德治安法庭(Adelaide Magistrates Court)获悉,卫生部门在2006年至2013年期间曾先后12次检查该餐馆,并发出警告通知。

  卫生部门在餐馆的厨房内发现蟑螂及老鼠粪便,厨房内的食物也没有被正确储存。生的家禽肉被放在煮熟的食物上面,部分应该冰鲜的食品也没有被放在冰箱内。

  检控官凯利(Paul Kelly)表示,该餐馆也没有对员工进行足够的卫生培训。“被告餐馆多年来深受食客欢迎,但它无视卫生部门发出了警告,屡次犯禁。在2012年12月重开后,该餐馆依旧违反卫生要求,令社区民众蒙受不必要的及不可接受的风险。”

  法官坎农(Andrew Cannon)表示,没有一名食客报称身体不适,这所中国餐馆实属走运。据悉,该餐馆近日也让员工接受卫生培训。

  “被告餐馆如今更注重卫生安全,这是令人欣慰的结果。”法官坎农说。

  法官坎农裁定,对MustWin Investments有限公司、厨房部经理乔尔.卓斌.关(Joel Zhuo Bin Guan,音译)及负责人黄迪菲(Di Fei Huang,音译)罚款合共10.2万元。